研究会（研究発表会）

いもち病がイネの収量、品質・食味に及ぼす影響及び各種苗箱施薬剤の効果

向畠博行¹・梅沢順子¹・山崎陽子²・守川俊幸³（¹富山農技セ農試・²前：富山農技セ農試・³富山農技セ野菜花き試）

減農薬でより商品性の高い米生産に資するため，コシヒカリを用い以下の試験を行った。1つは，いもち病の発生程度と外観品質，食味関連形質及び食味官能との関係を調査した。出穂30日目のいもち病発病穂率と被害度との間に正相関があり，ほぼ5%減収値は被害度が5，発病穂率が10%であった。穂いもち多発生下でも1.90mm以上の精玄米では被害度による整粒比率の差は小さかった。しかし，1.80〜1.90mmの粒厚では，被害度が大きく，かつ粒厚が薄くなるほど，死米と青米が増加して外観品質が低下した。食味関連形質は，中〜多発生下では，食味計味度値や食味官能値の差異は小さかった。2つめに，9種の苗箱施薬剤の効果について，箱当たり50gを田植当日に施用して調査した。無防除区の7月下旬の上位3葉の葉いもち病斑数が株当たり12.7個，その後穂いもちの発病穂率が50.8%（被害度27.4）の多発生下で，葉及び穂いもちの防除価がともに85以上を示したのは5剤で，これらの無防除区に対する収量指数は163〜179であった。